Kopi Moka Spesial

Racikan kopi moka spesial dengan susu kental manis dan whipped cream atau es krim.

Bahan :
1 sdm kopi bubuk
3 sdm susu kental manis
air mendidih
es batu 3/4 gelas
1 sdt cokelat bubuk
sirup cokelat siap pakai
whipped cream
es krim


Cara membuat :
Seduh kopi dengan air mendidih, diamkan beberapa saat sampai aroma kopi keluar.
Saring kopi, lalu tuang air kopi sebanyak 100 ml ke dalam gelas, tambahkan susu kental manis, sirup gula, dan cokelat bubuk, aduk rata.
Tuang ke dalam blender, dan tambahkan es batu. Blender hingga halus.
Siapkan gelas saji. Tuang sirup cokelat, tuang kopi. Tambahkan whipped cream atau beri es krim. Read More >>

Es Krim Yogurt Rasa Srawberry

Bagi yang suka minum yogurt, biasanya yogurt cuma disajikan plain atau ditambahkan dengan potongan buah segar. Nah kali ini, dijamin segar dan yummy.

Bahan :
450gr Strawberry segar, dicuci lalu dikupas bersih
130gr Gula Pasir
140gr Plain Yogurt/yogurt tanpa rasa
1 sendok teh jus lemon segar


Cara Membuat :
1. Iris kecil-kecil strawberry. Masukkan kedalam mangkuk. Kemudian campurkan dengan gula pasir. Lalu diaduk.
2. Tutup mangkuk dengan plastik. Lalu diamkan selama ± 2 jam. Kemudian di aduk kembali.
3. Masukkan potongan strawberry, yogurt dan jus lemon ke dalam blender hingga halus.
4. Bekukan selama 1 jam. Biarkan hingga benar-benar beku.
5. Sajikan dengan potongan buah strawberry untuk mempercantik minuman.
6. Selamat mencoba.
Read More >>

Es Kurma Susu

Biasanya kurma menjadi pembuka pada saat berpuasa, tapi kali ini kurma tampil berbeda. Ingin tahu kelezatan dari kurma?

Yuk kita coba resepnya

Bahan I :
- 200 ml susu
- 100 gr air
- 2 sdm susu kental manis
- 200 gr es krim rasa vanilla
- 75 gr sari kurma ( jus kurma )


Bahan II:
- 70 gr kurma, potong memanjang
- 2 sdm air jeruk lemon

Cara membuat :
1. Campurkan bahan II dan diamkan selama 15 mnt.
2. Haluskan seluruh bahan I hingga halus dengan menggunakan blender.
3. Tuang kedalam gelas, beri es krim diatasnya.
4. Taburkan bahan II di atas es krim dan sajikan. Read More >>

Bajigur

Satu lagi minuman favorit khas Jawa Barat yang tidak kalah terkenal dari bandrek. Cocok diminum saat musim dingin

Bahan :
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
150 gram gula merah, sisir halus
50 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
2 lembar daun pandan
5 cm kayumanis
2 sendok teh kopi bubuk


Cara Membuat :
1. Rebus santan, jahe, daun pandan dan kayu manis sambil diaduk diatas api kecil sampai harum. Masukkan kopi bubuk dan gula merah. Aduk sampai gula larut
2. Saring dan sajikan hangat. Bisa ditambahkan irisan kolangkaling rebus atau sari kelapa untuk menambah kenikmatan. Read More >>

Es Lengkeng Jahe Soda

Nikmati perpaduan nikmat dan segar buah lengkeng dan hangatnya jahe.

Bahan :
400 ml air
250 gram lengkeng kaleng
350 ml air lengkeng
50 g jahe dibakar dan dimemarkan
2 lembar daun pandan, diikat
175 gram gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan Pelengkap :
750 ml air soda tawar dingin
350 gram es serut

Cara Membuat:
1. Rebus air, air lengkeng, jahe dan daun pandan diatas api kecil sampai beraroma harum
2. Tambahkan gula pasir dan pandan, masak hingga gula larut
3. Masukkan lengkeng. Dinginkan
4. Sajikan bersama bahan pelengkap Read More >>

Jus Mangga Melon

Bahan :
· 1 buah mangga harum manis matang
· 100 gram melon matang
· 1 sdt air jeruk manis
· 100 ml susu fomula

Cara membuat :
1. Kupas mangga, lalu potong-potong daging buahnya. Lakukan hal yang sama pada melon.
Blender keduanya sampai halus, kemudian tuang dalam gelas.
2. Campur sari mangga-melon tersebut dengan susu formula. Aduk rata.
3. Siap untuk disajikan.

Untuk 2 porsi Read More >>

Smoothie Strawberry

Bahan :
· 7 buah strawberry
· 200 ml susu formula

Cara membuat :
1. Potong-potong buah strawberry dan campurkan dengan susu formula.
2. Proses dengan blender sampai halus dan agak kental. Keluarkan dan tuang dalam gelas
3. Siap untuk disajikan pada bayi

Manfaat :
Strawberry kaya akan vitamin C yang berguna untuk daya tahan tubuh dan memperbaiki
metabolisme. Selain itu konsumsi secara rutin diyakini dapat membantu meningkatkan
kecerdasan otak anak. Read More >>